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中文名称:AK糖钾盐
中文别名:安塞蜜钾盐; AK 糖钾盐; 6-甲基-1,2,3-?噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐; 穗洪糖钾盐; 复合甜味剂; AK 糖; AK糖; 乙酰磺胺酸钾; 双氧恶噻嗪钾; 6-甲醛-1,2,3-恶噻嗪-4(3-氢)-酮-2,2-二氧化物钾盐; 安赛蜜钾盐
CAS No:55589-62-3
EINECS号：259-715-3
分子式:C4H5KNO4S
沸点:332.7°C at 760 mmHg
闪光点:155°C
密度:1.512g/cm³
水溶性：Soluble
外观白色, 无气味的, 自由流动结晶粉末
用途:

无营养型甜味剂，可广泛用于各种食品，即使像Ph3.0的饮料等亦可使用。用于饮料、食品、保健品等食品甜味剂安赛蜜是第四代人工合成甜味剂，单独使用有一定的苦味，与天冬甜素或甜蜜素混用有协同作用，且可掩盖后苦味。摄人人体后不被吸收，不产生热量