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中文名称:L-苏氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-*;L-A-氨基-B-*;L-异赤丝藻氨酸;蘇氨酸;L-苏氨酸
CAS No:6028-28-0
EINECS号：200-774-1
分子式:C4H9 N O3 . 1/2 H2 O
水溶性：200 G/L (25 oC)
用途:L-苏氨酸(6028-28-0)的用途：    是一种必需的氨基酸，苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。       用作营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸。这是由于L－苏氨酸的含量虽较多，但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解，不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。     特别是饲料添加剂方面的用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。    在配合饲料中加入L-苏氨酸，具有如下的特点：    ①可以调整饲料的氨基酸平衡，促进禽畜生长；    ②可改善肉质；    ③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值；    ④可降低饲料原料成本；因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家，已广泛地应用于饲料行业。