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中文名称:亚油酸
中文别名:亚麻油酸
CAS No:60-33-3
EINECS号：200-470-9
分子式:C₁₈H₃₂O₂
沸点:229-230℃ (16 mmHg)
闪光点:>230 °F
密度:0.902
水溶性：INSOLUBLE
外观无色 或淡黄色 液体
用途:亚油酸(60-33-3)的用途：    可作营养增补剂，增香剂。本品是人和动物营养中必需和脂肪酸。动植物都有去饱和酶，能使饱和脂肪酸脱氢，生成油酸一类的具有一个双键的不饱和脂肪酸，